Barbados
12yo 1995-2008
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Aspetto
Oro antico con intensi riflessi arancio.
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Profumo
Molto vivace e balsamico, dominato da un intenso aroma di fresche foglie di menta tritate, piacevolmente zuccheroso.
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Palato
Palato: Molto dolce, quasi come il miele, ma ancora una volta si avverte chiaramente la menta, accompagnata dalla liquirizia e da un carattere leggermente tostato.
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Retrogusto
Lungo, dolce, con un persistente cenno di canfora e pepe bianco.
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Commento
Dall'isola dove questo distillato ebbe origine, giunge a noi un rum rinfrescante e perfetto per le stagioni calde… liscio, con ghiaccio o come alternativa al rum bianco nella preparazione di un delizioso Mojito.
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