Barbados
10 y.o. 2001-2011
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Aspetto
Castano chiaro.
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Profumo
Dolcezza media e grande freschezza. Cola, erbe medicinali e menta. Abbondanza di esteri (frutta fermentata).
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Palato
Similmente al profumo, anche qui la dolcezza non è mai troppo marcata. Menta, canfora, liquirizia e soprattutto molta camomilla e altre erbe per infusi. Piacevole, morbido e di facile bevibilità.
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Retrogusto
Morbidissimo, caldo, non eccessivamente pesante, e particolarmente erboso.
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Commento
Paragonata all'imbottigliamento da 8 anni, questa versione è ancora più aromatica e vellutata al palato. La sua freschezza di menta è arricchita da complesse note di erbe, molto aromatiche, e da un tocco leggermente più balsamico rispetto a quello del suo fratello minore.