Demerara Solera 14

Release 2012
  • Aspetto

    Ambrato scuro, con riflessi arancio

  • Profumo

    Intenso, dolce e con un fresco tocco vinoso. Zucchero di canna, banana, cannella, arance candite, cioccolato.

  • Palato

    Inizialmente leggermente acidulo, ma immediatamente lo zucchero di canna si fa sentire seppur bilanciato da note di spezie, in particolare pepe.

  • Retrogusto

    Sempre più dolce e morbido, con persistenti note di caffè zuccherato e liquirizia. Una dolcezza non invasiva, sempre ben bilanciata dalle spezie.

  • Commento

    Intenso e saporito, ma non pesante, in equilibrio fra dolcezza e il carattere piccante dei rum della Guyana Britannica, scorrevole e mai saziante.

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