BARBADOS 12 y.o.

BARBADOS 12 y.o.

Anniversary Decanter

Aspetto: Arancio luminoso.

Profumo: Simile al 10 anni, ma più dolce e intenso: oltre al fieno e alle erbe, si avverte una nota di vaniglia e il carattere rinfrescante ricorda il gelato latte e menta. Palato Anche in bocca è più dolce, con note di anice e fiori d’arancio, pur permanendo le tipiche note di menta ed erbe e la leggerezza tipica del rum delle Barbados.

Retrogusto: La dolcezza torna in secondo piano e come nell’imbottigliamento piu’ giovane domina la freschezza aromatica di menta.

Commento: Più ricco, dolce, denso e complesso del fratello più giovane, ma il carattere è simile. Presentato in un lussuoso cofanetto regalo a forma di libro con decanter incastonato

Abbinamento suggerito: Valrhona Alpaco 66%: fondente delicato e floreale, di origine Ecuador, perfetto per accompagnare i rum freschi e leggeri delle Barbados.

 

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