JAMAICA 26 y.o.

JAMAICA 26 y.o.

Supreme Lord VI

Aspetto: Rubino scuro, vivace e molto intenso.

Profumo: Una dolcezza morbida e suadente, con intense note di cera d’api, legno, pepe e chiodi di garofano. Ricco di esteri.

Palato: Speziato (canfora, pepe, te’ nero) ma la sensazione pungente di molti rum giamaicani e’ smorzata dall’incredibile morbidezza e dalla dolcezza fruttata che ricorda la cola, il cioccolato e il bergamotto.

Retrogusto: Caldo, pastoso, infinitamente lungo e appagante. Le note di te’ nero e rosso con molto zucchero diventano ancora piu’ evidenti.

Commento: La sapiente miscelazione di botti, con un’elevata percentuale di fusti ex- sherry, ha permesso di portare lo stile inglese a livelli ineguagliati di complessita’, morbidezza e pienezza: la dolcezza della melassa e’ arricchita a meraviglia dall’intensa impronta del lunghissimo invecchiamento in rovere.

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