PERUANO 8 y.o.

PERUANO 8 y.o.

Rel. 2015

Peruano 8yo rel 2015 NAT10

Aspetto: Ambra intenso con riflessi arancio.

Profumo: Quasi burroso, molto dolce e con sentori di succo di canna da zucchero fresco. Toffee, cioccolato al latte.

Palato: Ricco e intenso, mai pungente. Il tipo di corposa intensità che avvolge la lingua e la accarezza. Uva sultanina, fichi, datteri, ma la dolcezza è accompagnata da un accenno di spezie: cannella, pepe, e piacevoli tannini dalle botti di rovere.

Retrogusto: Diventa più pepato e tannico, ma rimane sempre vellutato, sciropposo ed estremamente dolce. Cola e tè nero zuccherato

Commento: Un rum facile e dolce che però non trascura di soddisfare con un corpo robusto e di stuzzicare il palato con un tocco di spezie.

Abbinamento suggerito: Valrhona Tanariva 33%: delicato cioccolato al latte di provenienza Madagascar, dalle note burrose che ben si sposano con la morbidezza del rum.

 

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